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文昌鱼价格怎么那么贵?原因居然是这个!,世界之最

世界之最 多奇爱 4个月前 (07-20) 4次浏览 已收录 0个评论

文昌鱼相信有的朋友都知道这种高价值的鱼类这种鱼其实说真的小编只知道很贵可小编也是没有机会吃过!不过小编还是需要告诉大家这文昌鱼价格为什么那么贵呢!原因就是因为文昌鱼是国家二级保护动物是不能买卖的更不能随意吃的呢!当然若是人工饲养的普通文昌鱼那是另一回事呢!

昌鱼的基本介绍

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昌鱼,也被叫做蛞蝓鱼。昌鱼体型很小,属于小型鱼,一般体长在 50 mm 左右。文昌鱼是一种很特别的鱼,因为文昌鱼没有鱼头部分,它是两端尖细,鱼体是扁扁的,通体半透明状,最神奇的是脊索贯穿全身,其实很多人一眼看过去都有些惊艳。文昌鱼没有头,可是五官还是有的,这眼位于鱼体的前端,而口就在口笠内。

文昌鱼的分布

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文昌鱼主要是栖息在疏松沙质海底,以滤食硅藻及小型浮游生物为食,目前文昌鱼多是分布在中国河北东部、烟台、厦门、青岛、合浦沿海。而厦门同安刘五店的产量是闻名世界的,这世界上唯一一个文昌鱼鱼场就在那里。

文昌鱼的营养价值

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文昌鱼是可食用的鱼,它的食用价值十分高,主要在于它的口感好又含有丰富的营养价值。首先这文昌鱼体内脂肪含量低,不过这却含有丰富的不饱和脂肪酸含量却相对较高。再次这文昌鱼蛋白质含量很高,远胜很多鱼类。再次是文昌鱼含有大人体必需必需氨基酸,还是目前难得一见的含有 8 种必需氨基酸。

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另外是文昌鱼还含有多种维生素,这脂溶性维生素 A、维生素 E 和水溶性维生素 B1、B2、维生素 P 都是对人类最需要的必须维生素。最后是文昌鱼还含有多种氨基酸和微量元素,例如丰富的碘、铁和磷。

文昌鱼的价格

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文昌鱼的价值十分高,所以它的经济价值也很高,一般野生的文昌鱼都是不能进行经济交易的,所以它们也是有价无市。而因为文昌鱼口感好,味道鲜美,营养价值又高,所以人工饲养的文昌鱼也受到大家的追捧。一般市面上的均价是在五百元一斤,而文昌鱼鱼干价格更高,可以去到两三千。

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看完小编这期关于文昌鱼的介绍,大家是否对这种珍贵的鱼有了更深的了解了呢?或者有机会大家可以试试人工饲养的文昌鱼呢?


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