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最贵蓝鳍金枪鱼 1000万的鱼哪里最好吃?,世界之最

世界之最 多奇爱 6个月前 (07-12) 12次浏览 已收录 0个评论

喜欢吃日料的朋友们应该都知道金枪鱼是日料中一种特别美味的食材并且价格昂贵金枪鱼分很多种类其中最贵蓝鳍金枪鱼就是大家口中只有土豪才吃得起的食物了这种金枪鱼不仅价格昂贵并且十分稀少也是濒临灭绝的一种物种,所谓“物以稀为贵”,说的应该就是如此了接下来小编就带大家了解一下这种最贵蓝鳍金枪鱼价格究竟有多贵,以及它最好吃的部位。

最贵蓝鳍金枪鱼简介

最贵蓝鳍金枪鱼 1000 万的鱼哪里最好吃?

最贵蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科金枪鱼属的其中一种。又名马苏金枪鱼、南方黑鲔、印度鲔和澳洲鲔。快速游泳的温带大洋性中上层鱼类,具高度洄游性,喜集群。主要分布于 30°S 以南的南大洋。捕食鱼类和头足类。主要渔具为围网、曳绳钓和延绳钓。图为初步加工,去除鱼鳃和肚肠的蓝鳍金枪鱼。

最贵蓝鳍金枪鱼 1000 万的鱼哪里最好吃?

最贵蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼已被世界自然保护联盟红色名录列为:极危(CR)。1864 年,意大利法维尼亚纳岛的渔民捕捞蓝鳍金枪鱼的记录是 14020 条,平均每条重 192 公斤,2009 年捕获量仅为 100 条左右,平均重 29 公斤,这就是蓝鳍金枪鱼悲剧的真实记录。新的研究表示,唯一能够拯救南方和大西洋蓝鳍金枪鱼的方法是禁止捕鱼,直到其种群数量恢复。购买回来的原始蓝鳍金枪鱼。

世界上最贵蓝鳍金枪鱼

最贵蓝鳍金枪鱼 1000 万的鱼哪里最好吃?

2013 年 1 月 5 日,日本东京筑地鱼市拍卖一条重达 222 公斤的蓝鳍鲔金枪鱼,被一家寿司店以 1.55 亿日元(约合人民币 1100 万元)的天价拍下,创造了新的历史纪录。

由于生长缓慢和人类的过度捕捞,如今全球蓝鳍金枪鱼的数量已经大大减少,不及原来的百分之五。


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