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蓝龙虾你肯定听都没听说过 能吃得起我就认你做大哥,世界之最

世界之最 多奇爱 6个月前 (07-14) 10次浏览 已收录 0个评论

要问你龙虾是什么颜色的你肯定说熟了是红色的然而还真是世界之大无奇不有这世界上还有蓝龙虾一般来说蓝色是不利于食欲的颜色那么蓝龙虾看起来会不会很不好吃啊蓝色的龙虾是什么神奇物种我们来了解下

蓝龙虾产生原因

蓝龙虾你肯定听都没听说过 能吃得起我就认你做大哥
蓝龙虾是一种罕见的基因变异现象是因为某种蛋白质过量反应成蓝色化合物青虾蛋白,是一种罕有的海洋生物,只有在二百万中龙虾中才会产生一只。切吃且珍惜啊。不过有两种蓝色龙虾,一种是观赏用的,另一种是食用的,不要搞混呦。

售价可不便宜

蓝龙虾你肯定听都没听说过 能吃得起我就认你做大哥

蓝色龙虾非常稀少,捕获机会只有百万分之一。自 15 世纪开始,蓝色龙虾就受到法国贵族的追捧。布列塔尼的渔夫一旦成功捕到蓝龙虾,渔夫会将它们直接送到巴黎的高级餐厅。蓝色龙虾每公斤要 50 欧元(约 370 元人民币),从产地运到中国之后,价格高达每公斤 800 元~1000 元。

蓝龙虾你肯定听都没听说过 能吃得起我就认你做大哥

即使在法国餐厅,也不容易吃到鲜品。如果用湿布遮盖,放进冰箱冷藏,最多可以保存 7 天。一只 1 磅(约 0.45 公斤)重的龙虾煮 3 分钟即可。煮熟要立即切开、去壳,否则虾壳的热力会渗入虾肉,熟过头。煮好后也要马上食用,虾肉遇冷就会变得口感干硬。


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